Maremmina
Caciotta di pecora prodotta con latte pastorizzato e aggiunta di fermenti lattici elezionati.
Pezzatura Kg. 1,300 circa. Stagionatura 15-25 giorni. Caciotta dalla tipica forma scodellata, a pasta bianca, il sapore è fresco e gentile, ottima da tavola come fine pasto.
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